第一縷年味，來自臘八節(jié)一碗食材豐富、溫熱甜糯的粥。過了臘八就是年，春節(jié)序幕由此徐徐拉開。

眼下，歡快的《恭喜發(fā)財》歌，又一次在全國各地超市唱響。北京胡同掛上大紅燈籠，廣東集市擺開“利是糖”，東北鐵鍋蒸起黏豆包，安徽馬頭墻下曬著香腸臘肉，云南鋪子亮出年宵花……天南海北、萬花筒般令人眼花繚亂的年貨，在思念與祝福中流轉(zhuǎn)，年味漸濃、漸厚。

既深植傳統(tǒng)民俗，亦飽含現(xiàn)代意蘊，蛇年年貨新意盎然，透露市場與人心對春天的期盼。

當首個“世界非遺版”春節(jié)到來之際，中國人開啟的年貨“買買買”模式，蘊藏著哪些意想不到的新故事？

什么年貨最好賣？

記者各地走訪發(fā)現(xiàn)，由于2025年農(nóng)歷春節(jié)比2024年提前12天，加上“超長春節(jié)假期”等因素，從2024年10月開始，線上線下多個代表性市場和平臺已加入“春節(jié)檔”大戰(zhàn)，數(shù)據(jù)釋放出顯著的消費抬升信號。

食品、黃金、情緒價值是蛇年年貨三大關(guān)鍵詞——

“過年吃點好的”不是說說而已。淘寶天貓食品生鮮總經(jīng)理張鵬說，年貨節(jié)就是食品生鮮行業(yè)的“雙11”。

堅果、瓜子、糖果等傳統(tǒng)年貨迎來全年銷售高峰。來自抖音電商羅盤策略數(shù)據(jù)顯示，僅2024年12月28日當天，以堅果起家的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“三只松鼠”在抖音渠道就實現(xiàn)總銷售額1.35億元，刷新平臺食飲健康品類專場紀錄。類似“戰(zhàn)績”還出現(xiàn)在多個零食、乳制品品牌的春節(jié)戰(zhàn)報中。

高檔生鮮的表現(xiàn)尤為亮眼。澳洲龍蝦、俄羅斯雪蟹、獐子島大扇貝、半斤重的戰(zhàn)斧雞腿，齊齊哈爾烤肉套裝、10斤大海鮮禮盒、牛排中的“勞斯萊斯”……以高蛋白、原產(chǎn)地溯源為特征的中外食材熱銷，顯示老百姓愿意為“吃得好”“吃得放心”買單。一份行業(yè)研究報告顯示，我國生鮮零售市場規(guī)模已超5萬億元，2025年有望達到6.8萬億元。

引人注目的是，各式黃金飾品成為今年春節(jié)的一個重要消費爆發(fā)點。

淘寶天貓的數(shù)據(jù)顯示，從2024年10月中旬開始，各大品牌便開始陸續(xù)推出蛇元素金飾，“蛇紋”成為潮流紋樣，銷量持續(xù)沖高。精致可愛的足金貼、手機貼是熱門單品，僅2024年12月，足金貼紙就熱銷超過3萬片；0.01克的黃金手機貼熱賣超20萬張，跨界IP聯(lián)名款的搜索量大漲，“黃金+IP”雙重吸引力狠狠“拿捏”花小錢辦大事的年輕人。

究竟有多少種年貨？沒有人能說得清。但毫無疑問，在浙江義烏，什么年貨都能找到。從煙花、春聯(lián)、窗花到食品，從時髦新衣到實用家居產(chǎn)品，年貨琳瑯滿目、種類繁多。

年貨的最“剛需”——年飾，八成來自義烏。漫步在義烏國際商貿(mào)城那些縱橫交錯的通道里，年畫、對聯(lián)、掛歷、燈籠、中國結(jié)、紅包、電子鞭炮……匯成一片紅色海洋。

這里年飾出貨量大、品類豐富，可以說滿足了中國乃至全世界年飾消費需求的大頭。根據(jù)義烏年畫掛歷對聯(lián)行業(yè)商會的不完全統(tǒng)計，截至2024年底，商會成員企業(yè)的整體銷售額達300億元。僅紅包這一項，一家頭部企業(yè)就能賣掉幾億個。

“招財求福，依舊是蛇年春節(jié)的主題，但今年財神元素格外火爆?！痹诹x烏國際商貿(mào)城三區(qū)的2樓，“新桃年飾”老板王偉忠笑瞇瞇地擺弄著功夫茶具，吐露“生意經(jīng)”。

做了30多年年畫生意的王偉忠，是義烏年畫掛歷對聯(lián)行業(yè)商會秘書長。每年10月下旬是年畫對聯(lián)等節(jié)慶用品的采購高峰，至12月底“大局已定”。眼下，對于當年的市場動向和消費偏好，王偉忠已了然于胸，后續(xù)只需視情“補貨就好”。

他對記者侃侃而談：遇上蛇年，做年飾的行家普遍會把蛇設(shè)計得卡通、可愛，并搭配上其他吉祥物件比如鯉魚、財神、元寶、銅錢等一起售賣。如果說“?！痹厥敲磕晡阌怪靡傻陌褚唬敲?，今年跟“發(fā)財”有關(guān)的元素就是商家必爭風口。此外，10到20元的“中檔”年飾成為主流，要占據(jù)“C位”需要三點：夠紅、夠亮、夠花哨。葫蘆和紅果掛件，是與年畫搭配的兩大“頂流組合”。

“簡而言之，大家更舍得為‘好看’花錢了?！彼f。

王偉忠的觀點，在鮮花市場得到印證。

“鮮切花價格指數(shù)近來呈現(xiàn)上升趨勢，與新年的喜慶氛圍相契合，卡羅拉、高原紅、黑巴克等紅色系玫瑰品種迎來熱銷，高品質(zhì)貨品價格不斷沖高?！崩ッ鲊H花卉拍賣交易中心拍賣師花小駿說，除了冬青、中國臘梅、雪柳等經(jīng)典品類，今年“年味”造景和酒店婚禮用花需求也大大增加。

位于滇池東岸的云南昆明斗南花卉市場，是亞洲最大的鮮切花交易市場，被譽為我國花卉的“市場風向標”和“價格晴雨表”。原本在12月迎來年宵花產(chǎn)銷旺季，今年則生產(chǎn)端、消費端全線提前。

嬌艷欲滴的大花蕙蘭、紅紅火火的冬青……在斗南花卉交易市場，花商徐雪麗2024年11月底就把80%的上架貨品替換成了年宵花，比往年提前了至少半個多月。

另外，香薰香水、美妝護膚、服飾飾品、祈福文創(chuàng)等主打情緒價值類消費，銷售高峰也紛紛提前。

從千百年來的桃符、屠蘇酒，到改革開放后的“油米糖茶”“三轉(zhuǎn)一響”，再到如今的“花式年貨”，時代不斷變遷，年貨的消費場景也不斷更新。

——年輕人把傳統(tǒng)市場改造得個性、時尚。

有數(shù)據(jù)顯示，某電商平臺目前下單年貨的用戶中，“95后”占比超過一半，他們正在成為購買家庭年貨的決策人，從“逃避過年”轉(zhuǎn)向“愿意參與”，甚至“主導(dǎo)年夜餐桌”。

他們對于年貨的品質(zhì)要求越來越高，消費需求也更加個性化。譬如逐漸成為購花主力，他們不愛大紅大紫，偏愛淡雅色系、小株型；咖啡、谷子、寵物春聯(lián)等沖進年貨直播銷量榜單。

這一屆年輕人把過年元素和吉祥話兒“貼”在他們想要的任何地方：地毯、毛巾、拖鞋、杯子、抱枕、寵物用品、牙膏、牙刷……只有想不到，沒有做不到。

“‘萬物皆可有年味’，這個思路擴大了我們的市場規(guī)模，很多年輕人也加入了傳統(tǒng)行業(yè)。”王偉忠說，很多“80后”“90后”設(shè)計的年飾“腦洞”很大，大多線上銷售。以前市場可能只有30到50個品類產(chǎn)品，差別也很細微，現(xiàn)在則涌現(xiàn)幾百到上千品類。

義烏淘樂熊婚慶用品有限公司董事長甘輝說，以前商戶購買年飾都是大紅大金大紫的，從去年開始流行多巴胺色，強調(diào)能吸引年輕人“打卡”“出片”，布置上有“網(wǎng)感”、氛圍感。這種趨勢帶動掛布、地堆、櫥窗美陳等新年飾銷售火爆。

——從親手加工衍生出買方便、買健康等新消費場景。

網(wǎng)上有段子說：“自從爸媽學(xué)會了網(wǎng)購，晾衣架再也沒掛過臘肉?！鳖愃票弧罢饔谩睌[年菜的，還有網(wǎng)友的臉盆、電腦桌、跑步機，甚至半邊床鋪……不再大量自制年菜的背后，是熟食、預(yù)制菜市場的壯大。市面上出現(xiàn)了花膠雞、佛跳墻等不少“硬貨”預(yù)制菜，老字號餐飲也推出“DIY”版招牌菜。

蛇年春節(jié)假期多了一天，考慮到團聚就餐的需求增多，商家紛紛推出年夜飯禮盒裝，從冷菜、熱菜，到點心、堅果，滿足顧客多口味、多人數(shù)需求。

在安徽亳州，養(yǎng)生花茶、藥膳等特色“亳州養(yǎng)生”品牌助力一杯花草茶“泡”出百億產(chǎn)業(yè)，也成為今年春節(jié)的年貨“新品”。

——電子年貨走紅。

紅包封面、表情包、吉祥話、視頻會員……電子年貨讓過年有了“賽博朋克”風。在電商平臺上，有店鋪推出了AI幫寫吉祥話服務(wù)，價格為0.01元，給“社恐”人提供回復(fù)微信的樣板，還有商家推出了新春“迎財神”服務(wù)，虛擬“財神爺”在線祈福。對“00后”來說，新年主題紅包封面、拜年表情包、吉祥話文案已取代買衣服、燙頭發(fā)、美甲，成為新“過年三件套”。

不久前召開的中央經(jīng)濟工作會議強調(diào)大力提振消費。伴隨補貼政策不斷擴圍，“年貨經(jīng)濟”打響了春節(jié)消費“第一槍”：享受以舊換新補貼的家電產(chǎn)品由去年8類增至2025年的12類，單件最高可享受銷售價格20%的補貼；將每個消費者購買空調(diào)產(chǎn)品最多補貼1件增加到3件；新增手機等數(shù)碼產(chǎn)品購新補貼；繼續(xù)大力支持家裝消費品、電動自行車以舊換新……一系列促進消費政策，給火熱的年貨市場添了一把柴。

探尋“寶藏年貨”地圖

新年伊始，一張張“寶藏年貨”地圖成為網(wǎng)絡(luò)熱點，配著“四川啊你瞞得我好苦”“河南老鄉(xiāng)你們嘴真嚴啊”的文案，讓人忍俊不禁。

在這些省份地圖上，以意想不到的各地“寶藏年貨”，畫出“年貨地圖”：四川有阿壩州的大馬士革玫瑰、雅安的魚子醬、內(nèi)江的無花果、宜賓的鰻魚等；河南有商丘的鉆石、許昌的假發(fā)、駐馬店的小提琴、信陽的淮南豬……入選的還有黑龍江五常大米、寧夏鹽池灘羊等天南海北風味，以及安徽新能源汽車、廣東黑科技小家電等。

鮮為人知的是，不少年貨來自名不見經(jīng)傳的小縣城。鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟繁榮，讓越來越多“隱藏款”農(nóng)產(chǎn)品被放入年貨“購物車”。

例如，今年不少家庭的年夜飯菜單上出現(xiàn)了充滿異域風情的新品——鵝肥肝。這種原產(chǎn)于法國的珍饈美味，全球產(chǎn)量的45%來自中國，其中一個主產(chǎn)地就是安徽省六安市霍邱縣。

這個養(yǎng)了500多萬只鵝，年生產(chǎn)鵝肥肝約5000噸的小縣城，藏著吃貨們口中的“鵝宇宙”。在縣里的長集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，記者看到工人們正在加班生產(chǎn)鵝制品年貨：從玫瑰鵝肝、櫻桃鵝肝、紅酒金磚鵝肝、鵝肝醬等深加工產(chǎn)品，到鵝翅、鵝腿、鵝腸等新零食，新年前夕訂單量都快速增長。

在四川省雅安市天全縣思經(jīng)鎮(zhèn)，上百個圓形魚池依河而建，天全水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱘魚養(yǎng)殖基地坐落在此。由鱘魚子制成的魚子醬被譽為“黑色黃金”。天全產(chǎn)的魚子醬已遠銷至美、德、法、意、比利時等30多個國家和地區(qū)，產(chǎn)量位居西部第一、全國第二。經(jīng)估算，全球每100克魚子醬就有14克產(chǎn)自這里。

《淘寶隱藏土特產(chǎn)報告》顯示，產(chǎn)自國內(nèi)的鵝肝、抹茶、魚子醬等食材比進口食材價格要低一半左右，更具性價比的國產(chǎn)高端食材被端上了萬千餐桌。

邊遠地區(qū)的土特產(chǎn)也加入“寶藏年貨”地圖。

冰天雪地的吉林省白山市撫松縣，素有“中國人參之鄉(xiāng)”之稱，近來熱鬧非凡。這里的萬良鎮(zhèn)長白山人參市場年交易量占全國交易總量的80%，在人參交易季，日均交易人數(shù)達2.5萬人次，日均交易水參量達200萬斤。

近年來，當?shù)夭粩鄧@人參推出新產(chǎn)品，不僅有傳統(tǒng)的野山參、生曬參，更有受年輕人和上班族喜愛的新興人參咖啡、人參香皂、人參護手霜、人參面膜、人參鍋包肉等，還開發(fā)出價格親民的“禮盒裝”，成為探親訪友的新年貨。當?shù)剡€立足特色產(chǎn)業(yè)，推出逛人參博物館、品人參宴的“人參文化游”，推動人參火爆“出圈”，吸引全國游客紛至沓來。

當下，年貨生產(chǎn)的一個重要趨勢是“智造”。

歷史悠久的福建福鼎白茶，因消渴解膩的功效被稱為過年“口糧茶”。往年，制茶的第一步——萎凋，因為當?shù)靥鞖舛嘧?、日照不足而很難跟上產(chǎn)量。如今，通過智能化的萎凋房，一片片茶葉舒適地“躺”在茶匾中享受著“四季如春”的照料：照明、除濕、排風……茶葉制作的每個環(huán)節(jié)，都清晰顯示在空氣能萎凋機的操作屏上。

在福鼎六妙白茶莊園的智能茶窖里，茶香充盈，1萬多噸白茶靜靜安放，處處整潔干燥。這一套生態(tài)倉儲管理系統(tǒng)采用國內(nèi)領(lǐng)先的自然干倉理念，實行二十四小時云平臺監(jiān)控。通過實時調(diào)控溫濕度的通風系統(tǒng)，茶窖內(nèi)空氣潔凈度可達到茶葉儲藏的最佳環(huán)境指標?？梢暬到y(tǒng)能“無死角”地掌握窖內(nèi)動態(tài)，確保茶葉在長期倉儲中也能保持品質(zhì)穩(wěn)定，提高了窖藏白茶的價值。

“從靠天吃飯到農(nóng)產(chǎn)品‘智造’，白茶現(xiàn)在一年四季都可以生產(chǎn)銷售，稀有的茶貢品已成為百姓的尋常年禮?！备６α畎撞韫煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理陳家雅說。

人工智能的風還吹到了家電年貨。

在蘇州，新家電品牌添可研發(fā)的食萬智能料理機成為不少“打工人”的新年禮物：將食材洗好放入鍋中，選擇自帶的大廚菜譜和烹飪模式，然后自動翻炒，幾分鐘就能吃上“自家飯”。從2022年起，該公司開始將人工智能垂域大模型創(chuàng)新應(yīng)用在料理機上，還推出了洗地機這一新品類，帶火一大新賽道，成為傳統(tǒng)家電巨頭之外的新制造明星。

大到新能源汽車、掃地機器人、無人機，小到吹風機、兒童手表、智能語音早教機……在不少年輕人的年貨購物清單里，“智造”產(chǎn)品比比皆是。

年貨是如何運送的？

廣西的砂糖橘、海南的椰子、安徽的臭鱖魚……距離春節(jié)還有半個月，“90后”外賣小哥高豐的電動車上已經(jīng)堆滿年貨。

“越到過年外賣生意越好。”忙了一上午的他，坐在北京市朝陽區(qū)望京街道的一處寫字樓下歇口氣。

美團《新春消費報告》顯示，隨著即時零售業(yè)發(fā)展，人們的消費習慣從“囤年貨”到“即買即送”的變化越來越明顯。

更多年貨，正被裝載在貨車上，奔跑在全國各地大大小小的路上。

在義烏市笑童玩具廠的發(fā)貨倉庫前，工人正在核對訂單，安排出貨。即將發(fā)貨的是近日趕制的燈籠。倉庫主管倪全輝指著面前裝滿貨的卡車說：“這是今天第6車，發(fā)到烏魯木齊。一車50來件，一天要發(fā)10多車，全國哪個省份都有?！?/p>

下午4點，義烏市青口物流園區(qū)的千余個檔口前，停滿了送貨的小車和裝貨的大車，整個園區(qū)車流涌動，熱鬧非凡。義烏滄鋒物流公司老板徐益忙得腳不沾地，為3個小時后就要發(fā)往重慶的卡車收貨、整貨、裝車。不同車輛送來的各色貨箱漸漸將長達17.5米的掛車裝滿。

約1600公里的長途運輸承諾48小時到，這個辛苦奔波的營生，27歲的徐益已經(jīng)干了8年。他說，發(fā)送年貨的物流與生產(chǎn)幾乎同步，從每年10月就開始忙碌。徐益現(xiàn)在一天要工作13小時，每天要發(fā)一車半到兩車貨。貨品也有規(guī)律：11月是燈籠，12月對聯(lián)、年畫等占大頭。

數(shù)據(jù)顯示，僅在義烏，每天就有3300余萬個快遞包裹啟程。通過16個百萬級大型快遞分撥中心、77套全自動快件分揀設(shè)備、130家快遞法人企業(yè)、3萬余名從業(yè)人員，數(shù)以百萬計的“小件批零”商品輸送至“毛細血管”盡頭的千家萬戶。2024年10月30日，義烏快遞業(yè)務(wù)量比2023年提前50天突破百億件。到12月31日，這個數(shù)字變成了126億件。

從義烏發(fā)出去的國內(nèi)年貨包裹里，彩妝類用品、母嬰玩具是2024年發(fā)貨量增速靠前的熱門商品。此外，跨境電商包裹量在蛇年春節(jié)消費季增長亮眼：根據(jù)義烏國際郵件互換局數(shù)據(jù)，2024年第四季度美國方向同比增加了212%的業(yè)務(wù)量，歐洲及東南亞等地也有較大增長。

鮮艷嬌嫩的年宵花，對物流的要求極為苛刻。過去，云南花農(nóng)需要坐72小時的火車才能將花賣到廣州；如今，24小時不到，云南鮮花便能抵達日本最大的鮮花批發(fā)市場——大田市場，隨后通過競拍進入日本各地的花店。“航空+冷鏈+鐵路+汽運”的立體運輸模式，完善的物流網(wǎng)絡(luò)和豐富的運力資源，全方位保障云南鮮花從田間地頭送往國內(nèi)外。

“傳統(tǒng)年宵花市場以前只是國內(nèi)俏，現(xiàn)在國外也‘香’?！痹颇蠒享樲r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人劉克寧說，他們獨立種植、加工的高端花材——銀扇草，以克為單位銷售，2024年與國外客戶達成200萬克的訂單意向。企業(yè)為給2025年春節(jié)增添新意，自主研發(fā)技術(shù)，反復(fù)實驗對銀扇草進行染色、固色，開發(fā)出有別于傳統(tǒng)原色的金色、粉色、藍色的銀扇草，受到海外商家和消費者好評。

“過去年宵花給人的印象是‘論斤賣’‘論盆賣’，現(xiàn)在我們實現(xiàn)了‘論克賣’?！眲⒖藢幭Ｍㄟ^種植、加工技術(shù)的投入和創(chuàng)新，不斷增強花卉附加值，讓全球共享中國高品質(zhì)花卉。

從元旦到1月9日，昆明長水機場海關(guān)共監(jiān)管出口鮮切花217噸、價值751.8萬元，分別同比增長33.1%、25.6%。昆明國際花卉拍賣交易中心通過便捷的物流網(wǎng)日均發(fā)送量達400余萬支，較去年同期上漲20%至25%。

在中國，平均每秒鐘有4187個快遞包裹被攬收，“快遞提速”背后是分揀設(shè)備更加智能、運輸投遞路線更加優(yōu)化、末端基礎(chǔ)設(shè)施布局更加合理、行業(yè)管理更加行之有效等。年貨被裝上火車、飛機，甚至連無人機和機器人都用上了?？爝f包裹通過1990個縣級公共寄遞配送中心、33.78萬個村級寄遞站流轉(zhuǎn)，物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋我國絕大多數(shù)人口。

春節(jié)臨近，年貨寄遞需求攀升，全國快遞業(yè)務(wù)處于高位運行狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，2025年開年，全國日均快遞業(yè)務(wù)量超5.5億件，保障了各類年貨送達千家萬戶。

送年貨的“接力跑”，更快、更廣也更遠。

隆冬臘月的一天，早上9點，當?shù)靥爝€沒亮，家住新疆喀什地區(qū)喀什市英吾斯坦鄉(xiāng)的阿卜杜熱伊木·亞森，就和妻子一起從村里駕車趕到鄉(xiāng)上的快遞代收點，開啟忙碌分發(fā)年貨的一天。

二十多平方米的快遞代收點里，堆滿了來自天南海北的快遞件，時不時可見門口取快遞的人排成隊。春節(jié)將近，大件物品越來越多，除了手機、掃地機器人和凈水器等小家電，還有空調(diào)、冰箱和燃氣灶等大家電，甚至還有種子、農(nóng)具等。

“過去是巴扎（集市）上賣什么我們就買什么，現(xiàn)在不用出門，打開手機就有‘巴扎’，有很多種類的東西可以挑選，物美價廉。”來取快遞的村民托合提·阿不都克日木說。

自快遞代收點2023年5月開業(yè)以來，阿卜杜熱伊木·亞森的營業(yè)額平穩(wěn)增加，每個月純利潤超過2萬元。如今，他招了3個幫工。近來，代收點里的貨物量驟然增多，他打算再招1名幫工，專門負責把貨物送到村里的代收點。

電商西進、加速補齊物流短板……2024年，新疆正式加入“包郵”區(qū)?！?024年，新疆快遞業(yè)務(wù)量完成9.83億件，業(yè)務(wù)收入102.75億元，同比增長14.4%、11.2%。在2023年增速居全國首位的基礎(chǔ)上，仍延續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢?！毙陆S吾爾自治區(qū)郵政管理局市場監(jiān)管處處長高黎明說。

2025年第一天，一趟滿載110標準箱出口貨物的X8410次中歐班列，從鐵路義烏西站順利開出，成為2025年長三角地區(qū)開出的首趟中歐班列。這是中國年貨“通達四?！钡目s影。

而龐大、高效的物流體系，也讓更多海外年貨走進中國尋常百姓家。

全球消費者共享喜慶的年之“味”：廣式臘味、湖北小龍蝦、哈爾濱紅腸、廣西砂糖橘等年貨漂洋過海，走上海外華人的年夜飯桌，同時讓外國消費者也得以品嘗中國美食；南美大蝦、歐洲帝王蟹、北美堅果、東南亞榴蓮……國內(nèi)進口貿(mào)易環(huán)境的完善，特別是跨境電商迅速崛起，也讓中國消費者在春節(jié)大快朵頤。

海關(guān)總署的最新數(shù)據(jù)顯示，由于臨近春節(jié)，2024年12月，我國進口消費品1678.2億元，創(chuàng)近21個月新高，同比、環(huán)比分別增長3.9%和14.4%。

開啟中國人的“情感時間”

“巍巍太行，滔滔濁漳，三晉文化，源遠流長……堯王廟會，開街起禮！”

隨著禮官高聲念讀《堯王獅舞賦》，喧天鑼鼓響起，雄獅歡快起舞，精壯漢子扭動肢體，演繹著社火故事，久負盛名的山西長治堯王文化廟會在2024年年底熱鬧開市。

長治市長子縣大堡頭村，堯廟山上，年貨云集，人山人海，西藏、內(nèi)蒙古、陜西、河北等地的商客從遠方趕來。廟會上的年貨有豬、牛、羊等牲畜，也有犁耬耙杖、簸箕笤帚、鍋碗瓢盆等日用百貨。人們一邊置辦年貨，一邊觀賞舞獅社戲、街邊相聲、摔碗祈愿、傳統(tǒng)雜技等，好不熱鬧。

“我買了一些零食和日用品，這些東西在超市也能買，但就是喜歡趕廟會的氛圍。特別是‘獅舞賦’一喊出來，頭皮都炸裂了，相當震撼?！眱?nèi)蒙古“00后”游客包英哲，連說了好幾個“太帶感了”。

長治堯王文化廟會最早可追溯至清代康熙年間。買年貨衍生出的“年集”歷史悠久，是構(gòu)成“世界非遺版”春節(jié)文化底蘊的一部分。

民俗學(xué)專家、吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作專家組組長曹保明說，廟會是民間信仰的集會，當它與年的節(jié)點重合，“買年貨”承載了表達慶祝節(jié)日、祭祀先人、寄托親情等多重意義。

他解釋說，中國人過年講究新，人人要換新，年禮預(yù)示著新年有新起色。過年有“忙年”一說，就是家家要趕大集準備年貨，這是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日里特別是“過年”的一種重要習俗。

曹保明說，所謂“年到年到，糖瓜祭灶，姑娘要花，小子要炮，老頭要頂大氈帽，老太太要吃塊大黏糕”即是如此。

買年貨，對中國人來說，更是一種集體儀式和情感共鳴。從漢代歲首祭祀的記載，到包羅萬象的唐宋年貨，再到明清時期為年貨開的“集”，千百年來，年的變遷就藏在年貨的變遷里，而始終不變的是對未來美好生活的希冀。

“年貨是春節(jié)生活的必備品，也是春節(jié)文化的核心要素?！敝袊耖g文藝家協(xié)會副主席、中央民族大學(xué)教授林繼富說，沒有年貨就談不上年，傳統(tǒng)年貨貫穿春節(jié)全過程，從忙年、過年、拜年到送年都離不開年貨。

東西南北中，每一個中國人都對準備年貨的歌謠耳熟能詳，很多歌謠都寓意年的“倒計時”——像北京、天津、山東等地年謠，多在“二十三，糖瓜粘……二十五，凍豆腐；二十六，去買肉，二十七，殺年雞”上各有變化；看到“二十八，蒸棗花，二十九，去打酒，大年三十捏餃子”，便知是西北年謠；還有風物迥異的南方年謠：二十四剁魚刺，二十五磨豆腐，二十六割年肉，二十七年辦畢，二十八打糍粑，二十九家家有，三十夜，守年夜……

“中國人籌辦年貨的習俗是充滿情感的，飽含對于家人、家庭的愛護和關(guān)心，過程中充滿人際交往、交流的環(huán)節(jié)?！绷掷^富說。

隨著社會經(jīng)濟水平的提高，物質(zhì)生活大大改善，不少人慨嘆“天天吃得跟過年一樣”，年貨中犒賞的意味逐步下降，原來那種每到過年集中、高強度的消費方式也逐漸減少，年味是否會因此變淡？

林繼富認為，年貨本身的文化內(nèi)涵以及生產(chǎn)、采集、分享過程中的快樂溫馨，始終飽含中國人對情感、時間的敬意。

在安徽黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)古塘村，村民汪承發(fā)兩口子正忙著制作菜糕。篩米粉、撒桂花，抹平、打線，點綴上徽州特有的青紅果脯絲，最后印上當?shù)毓沤ㄖ惴逅D案，寓意著“高福高壽度吉兆”的菜糕，演繹著無“糕”不徽州的風情。

數(shù)百公里外，江蘇省南京市老門東歷史街區(qū)，劈、扎、糊、裱、拓、書、剪、畫、刻、染，普通的竹子、紙張在63歲的國家級非遺傳承人顧業(yè)亮巧手下，一瓣一瓣地慢慢生出形狀，染上顏色，成為一盞漂亮的手提燈。

“8歲我開始學(xué)做燈，15歲賣出了自己的第一盞花燈?！北M管工藝繁瑣，但顧業(yè)亮一直堅持傳統(tǒng)手工扎制工藝。這種工藝最大的特點是把平面的圖形轉(zhuǎn)化成三維立體，讓紙糊的花燈生出筋骨。

每年11月當?shù)貧夂蜃兝鋾r，制作花燈就迎來旺季。近年來，花燈體積越來越大，造型和亮度越來越復(fù)雜，聲、光、電、動兼具，需要在制作上融入了很多新技藝，材質(zhì)也拓展到紙、綢、絹、紗、塑料瓶、瓷器、亞克力……但總的來說還是“手工活”，靠的還是傳統(tǒng)技藝。

今天，秦淮燈彩已有超過百名扎燈藝人，近萬名從業(yè)人員，其中各級代表性傳承人30余位。“這里面?zhèn)鞒械牟粌H是匠人匠心，更寄托了對美好生活的向往，是屬于中國人的浪漫?！鳖櫂I(yè)亮說。

臨近過年，福建將樂縣?？诖鍘缀跫壹覒魬舳甲銎鹄薏?。將茶葉配合陳皮等配料放入擂缽中，用擂棍不停地進行翻攪，搗碎成泥狀，然后慢慢地加入開水沖泡，同時不停地翻攪，等到所有原料完全融入水中，擂茶便做好了——搗茶聲與鄰里鄉(xiāng)親的歡聲笑語交織在一起，升騰起濃濃的年味。

“很多海外華人都喜歡傳統(tǒng)年畫款式，這可能是一種鄉(xiāng)愁，一種血濃于水的親近感。”被稱為義烏“年畫大王”的商家樓寶娟說，最近一名印尼客戶剛到義烏市場，就鎖定了帶有蛇元素的雙語對聯(lián)掛歷等商品。“還有什么比十二生肖更能體現(xiàn)中國春節(jié)文化的特色？”樓寶娟說。

“年味，并不是物質(zhì)的豐盛，而應(yīng)該是文化的豐盛?！弊骷荫T驥才如是說。

“自古以來，中國的年貨市場就是美學(xué)展示場所，也是各家各戶以美的方式采購年貨的節(jié)日實踐。”林繼富說，中式年貨美學(xué)的核心原則就是琳瑯滿目，就是各美其美，各取所需，滿足所有人對年的情感和美學(xué)訴求。

每年，返鄉(xiāng)行囊、回程后備箱的話題都會登上熱搜。這背后是鄉(xiāng)愁，也是對團圓的期待。

距離春節(jié)越來越近，在合肥做瓦工的王華樹近來每天下工路過超市時，都要買點年貨塞進箱子：堅果鹵味、應(yīng)季水果……“今年趕時髦，還買了一個智能音箱。行李箱快裝不下其他東西了?！?/p>

在青島做空調(diào)安裝工的于文波很樂觀：“有錢沒錢，回家過年?！本退憧爝f很快捷，可他依然堅持“人肉”帶年貨。今年的“大件”，是幾只真空包裝的“山東炒雞”。

“人到家，年貨也跟著到了家。那種溫馨和幸福，是春節(jié)最享受的感覺?！彼f。

（本報記者陳諾 屈婷 林光耀 趙珮然 蔣芳 段續(xù)）