“吃貨”都知道,蔬果屆有時候也是看重顏值的。
曾經(jīng)就有這么個果子,因顏值太低,連賊都不偷,它就是本來生活要給大家介紹的“賊不偷”番茄。
可是,因為這種番茄因從生長到成熟,都是偏綠色的,大伙都不懂啊,都以為不好吃,沒熟。再者這種番茄皮薄,甜度高,熟了容易軟,這就難以長途運輸,再加上后面產(chǎn)量高的新品種番茄出現(xiàn),新品種番茄產(chǎn)量高,好賣。
慢慢的,這顏值太低又難運輸?shù)姆丫蜕儆腥朔N植了。不過,隨著現(xiàn)代物流運輸?shù)陌l(fā)展,長途運輸解決了,吃過的人也開始慢慢懷念起老種番茄的酸甜滋味了。這不,現(xiàn)在“賊不偷”番茄都成網(wǎng)紅番茄了呢。
“賊不偷”番茄是由東北一帶的傳統(tǒng)品種培育而來,在當時的東北農(nóng)村,房前屋后家家都有一塊菜園子,種的都是是綠色有機無公害的瓜果蔬菜。
這番茄就是東北夏季時令蔬菜,是菜也是水果,基本上家家戶戶都會在菜園子栽種一些。這也是不少東北人童年最愛吃的一種水果了,現(xiàn)在依然很多人還懷念它。
很簡單,就好在它更好吃,有原始番茄味兒~吃起來是酸酸甜甜的,不是現(xiàn)在市面上常見的那種追求純甜口的硬邦邦的番茄?!百\不偷”番茄是酸甜口的,味道濃郁,靠皮的果肉吃起來是有點脆爽的,里頭是沙瓤的,汁水多。慢慢成熟時會逐漸變得甘甜柔軟,大家可以根據(jù)自己喜愛的口感保存。
“賊不偷”番茄還好在它營養(yǎng)成分高,個頭雖不大,但濃縮的都是精華,固形物較多,營養(yǎng)十分豐富。
判斷方法很簡單,本來生活教大家一招:用手輕輕的捏一下,軟的就是熟的,還有就是看光澤度,越是鮮亮成熟度就會越高。
“賊不偷”番茄對種植氣候環(huán)境比較嚴苛,只有在日照充足和晝夜溫差大的地方以及鹽堿地富含礦物質(zhì)的土壤中,才能產(chǎn)出風味足夠濃郁的番茄。
本來生活精選了山東煙臺鹽堿地種植的“賊不偷”番茄,采用有機肥為主的生態(tài)種植方式,精耕細作,且經(jīng)過了50項農(nóng)殘檢測,是可以安心享用的老味番茄。
本來生活小編費勁口舌,其實還不如大伙的評價,來看看買過的小伙伴怎么說。
相信很多南方的朋友還沒吃過,不妨買一份來試試,讓嘴巴告訴你,好吃的番茄到底是怎樣的口感。