【炒豆做法】食材：黃豆，花椒，八角，鹽。

1，黃豆放到盆里，加入少許的花椒和八角，兩勺鹽，加入清水浸泡大約一夜的時間，把水倒掉，沖洗干凈，撈出控干水分。

2，把處理好的黃豆放到平底鍋中，小火慢慢地炒制黃豆熟透，龍豆就做好了，酥脆噴香超好吃。

二：吃面棋子

在二月二還有著很多傳說，傳說二月二龍?zhí)ь^節(jié)是龍王的節(jié)日，龍王在這一天會升天降雨，保證農(nóng)民地里的作物長得好。這一天吃棋子就是為了祭拜龍王，感激龍王能及時地降雨，新的一年里有個豐收的好年景。

【面棋子做法】食材：面粉300克，雞蛋2個，牛奶適量，白糖適量。

1，面粉中加入白糖攪拌均勻，加入少許牛奶和雞蛋攪拌均勻，和成稍微硬一些的面團(tuán)靜置后揉勻，用搟面杖搟開成為半厘米厚的面片。

2，切成方形的面棋子，面棋子放到烤盤上，烤箱預(yù)熱5分鐘，上下火改成180度烤制20分鐘，出爐即成。沒有烤箱可以用鍋，小火慢慢炒干就可以了。

三：吃爆米花

在二月二龍?zhí)ь^的日子里，爆米花就是二月二必吃的傳統(tǒng)美食，玉米和黃豆都有金豆之稱，據(jù)說吃爆米花是為了解救龍王，使得一年都風(fēng)調(diào)雨順，能有個好年景！

【爆米花做法】食材：玉米300克，黃油20克，白糖50克。

1，鍋里加入動物性黃油融化，黃油可以多加一點(diǎn)，如果沒有黃油可以用植物油代替，把玉米倒入。

2，改成中小火玉米就會慢慢的爆開，這個過程可以蓋上鍋蓋，不然爆米花會爆出鍋，爆米花都爆開之后，把爆米花往邊上推一下，加入白糖炒融化即可出鍋。

四：吃龍須

在二月二龍?zhí)ь^的日子里，一碗龍須面是少不了的，據(jù)說吃了龍須面一年都會順順當(dāng)當(dāng)、風(fēng)調(diào)雨順！

【面條做法】食材：面條適量，牛肉少許，牛肉湯少許，辣椒醬1勺。

1，鍋里放入適量的清水，大火燒開，把面條放入煮熟撈出，盛入提前熬制好的牛肉湯，放上幾片牛肉，在舀點(diǎn)辣椒醬放入，即成。

二月二龍?zhí)ь^記得做2件事：

1，剃龍頭：在二月二是剃龍頭的日子，這一日不管大人還是小孩都會剃頭理發(fā)，意思是剃“龍頭”，以圖個大吉大利、鴻運(yùn)當(dāng)頭！

2，打灰囤：在北方很多地方都會打灰囤，俗話說“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”，二月二清晨家家戶戶會用草木灰在院子里畫圈，俗稱打灰囤，祈盼一年大豐收！

峰兒話語：

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